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療癒心靈的鄉間美味

米香豆腐乳

原料產自紀元農莊自行栽種有機黃豆，經研磨煮沸加入鹽滷製成豆腐，再用海鹽製成角豆腐，加入農莊生產的有機米麴和農莊生產的米酒,最後加入手工冰糖經3個月發酵而成。

以古法手工釀製，曬足宜蘭夏日純淨陽光。以「菌相管理營養滿足栽培法」栽種的白蘿蔔。

因風味物質濃厚，自然呈現出金黃色的光合色素β-胡蘿蔔素。

卡滋卡滋，片片金黃，脆爽甘甜，適合佐清粥，讓人品嚐原味食材的幸福感動！

主要原料為：

豆腐、糯米、糖、米酒